Project Description

haccp

Devenez expert

Hygiène

avec

GOO FORMATION

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14h

700€

1 an

HACCP

 

PARCOURS

1 -1er contact

Avec le conseiller formation

Notre conseiller prend connaissance de votre projet de formation et vous explique en détails le déroulement de celui-ci.

2- Choix du format

avec le conseiller formation

Nos conseillers sauront s’adapter a vos besoins et objectifs . La formation se déroulera selon votre rythme et vous bénéficierez systématiquement d’un accompagnement individuel personnalisé établi sur vos attentes pour de meilleurs résultats.

3- Début de formation

C’est parti !

Une fois que notre expert métier aura pris contact avec vous afin de fixer les différentes dates de sessions de formation, vous recevrez vos accès et pourrez commencer votre apprentissage.

4- Fin de formation

Félicitations vous l’avez fait !

Une fois votre formation terminée, vous allez pouvoir passer à l’étape de la certification et mettre en application vos acquis.

5- Certification

Bravo !

Notre conseiller prend connaissance de votre projet de formation et vous explique en détails le déroulement de celui-ci.

OBJECTIFS

A LA FIN DE LA FORMATION…

  • Avec notre formation Excel 2016® , vous pourrez maitriser l’intégralité des fonctionnalités d’Excel : saisir des données, utiliser les fonctions courantes et avancées, les mises en forme conditionnelles, créer des graphiques, des tableaux croisés dynamiques et même des macros…
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POINTS FORTS

BLENDED LEARNING

Notre organisme de formation propose la formation en Blended Learning ( mix E-learning + Visio ). Les activités sur notre plateforme en ligne sont en lien direct avec le cours individuel permettant de mettre en pratique ce que vous avez vu en visioconférence.

PERSONNALISATION DU PARCOURS DE FORMATION

Le cours individuel permet de réaliser des formations sur-mesure. Il est important de prendre en compte le parcours et les objectifs de chaque apprenant.

Goo formation

PROGRAMME

Un parcours de formation cadré mais ajustable

I. Les 7 « Principes »

II. Les 5 « M »

III. Les dangers

I. La tenue

Il. L’hygiène personnelle

I. La chaîne du froid

Il. La « marche en avant»

III. Réception

IV. Contrôle des températures

V. Critères d’acceptation

VI. Températures de conservation

I. Déballage/Décartonnage

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CERTIFICATION

La certification vous permet de faire reconnaitre vos acquis

À l’issue de la formation vous pourrez passer si vous le souhaitez la certification spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale qui vous permettra d’attester votre niveau acquis.

 

VOTRE FORMATEUR

Notre expert métier est la pour vous accompagner

Mafoud BENLAKEHAL

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